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2011年9月 5日 (月)

秋の味覚!松茸コース

松茸の季節になりました!
松茸と聞くだけで、なんだかちょっとテンションが、
上がってしまいます。

運動会のお弁当のおにぎりが、松茸ご飯だったりすると、
とっても嬉しいですよね(^O^)

調べてみると松茸は、キシメジ科キシメジ属のキノコの
一種と有りました。シメジの仲間なのですね!

しゃぶ禅では、この季節、毎年松茸のプランを始めますが、
とても好評なのです。
焼いて良し、土瓶蒸しで良しの松茸三昧のコースを、
お待ちかねの、お客様も多くいらっしゃいます。

すき焼きに入れると、想像以上に美味しくて、
私もビックリいたしました(*_*) 

短い秋です。どうぞ、しゃぶ禅にいらして、
様々なお料理で、豊かな秋の香りの松茸を、
楽しんで下さいませ!(山木)


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