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2009年7月

2009年7月25日 (土)

今月のしゃぶしゃぶ会席 又は すきやき会席の献立

今月のしゃぶしゃぶ会席
        すきやき会席

四季折々の山海の味覚
    その吟味した素材のおいしさを
      当店自慢のしゃぶしゃぶ又はすきやきと併せて
               こころゆくまでお愉しみ下さいませ
    
    先付    アボガド羹 才巻海老 キャビア 
          黄パプリカ  山葵  美味出汁  
 
    前菜    一、トマトサラダ 生雲丹 チーズ 玉葱 
            旨出汁 イタリアンパセリ
          一、鱧寿司  木の芽
          一、ほおづきピータン
          一、新蓮根きんぴら
          一、枝豆潮煮
          一、揚げ川海老
          一、新丸十レモン煮

    お椀    玉子豆腐  あわび柔らか煮  ミニオクラ
          椎茸  卸し生姜

    お造り   鮪  縞鯵
          妻いろいろ
          ※仕入れにより変更の場合もございます。

    揚げ物   おこぜ唐揚げ  青唐  葛素麺
          ポン酢  浅月  紅葉おろし

    しゃぶしゃぶ  牛リブロース、野菜盛合せ、きしめん、餅

         ※すきやきでもご用意致します。
          すきやきの場合、(きしめん、餅)の変わりに
         (ご飯、香の物)となります。

    デザート  夕張メロン 
          (8月下旬には赤肉メロンとなります。)

 ◆この機会に是非ご利用下さいませ。     

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